Pubblicato inE' DONNA
OGGI LO CHEF CONSIGLIA: tavolata di rapsodia in blu
Antonio Ventura Coburgo de Gnon Metti una sera per una cena, e metti in conto che al commensale…
Categoria: E’ DONNA
Pubblicato inE' DONNA
OGGI LO CHEF CONSIGLIA. Così apparecchi la tavolata per gli amici
Antonio Ventura Coburgo de Gnon Per una serata tra amici, non potevo apparecchiare se non all’insegna del colore.…
Pubblicato inE' DONNA
OGGI LO CHEF CONSIGLIA: Pappardelle di sedano ai funghi porcini
Antonio Ventura Coburgo de Gnon Ormai è risaputo che adoro impastare e sono sempre del parere che non…
Pubblicato inE' DONNA
OGGI LO CHEF CONSIGLIA: minchiareddri con pomodorini ciliegini “scattariscjati” e cacio ricotta
Antonio Ventura Coburgo de Gnon Iniziamo a dire cosa sono i minchiareddri. E’ una pasta tipica salentina, ovvero…
Pubblicato inE' DONNA
OGGI LO CHEF CONSIGLIA: pappardelle di melacotogna
Antonio ventura Coburgo de Gnon Parto sempre dal principio che io amo sperimentare, e che assolutamente non amo…
Pubblicato inE' DONNA
STARE BENE A TAVOLA. I ravanelli: pepite rosse che risvegliano i sensi
La bella stagione è tornata con il suo carico di fiori, profumi, raggi di sole e… ravanelli. Si, perché queste piccole…
Pubblicato inE' DONNA
LO CHEF DELL’ALOHA PARK HOTEL CONSIGLIA: paccheri all’astice
di Lino Vileno* *Chef e proprietario dell’Aloha Park Hotel di Campomarino Lido Ingredienti per 4 persone 750 gr…
Pubblicato inE' DONNA
OGGI LO CHEF CONSIGLIA: branzino all’acqua pazza
Antonio Ventura Coburgo de Gnon Questa volta vi consiglio un secondo piatto e, volendo rimanere in tema marinaro,…
Pubblicato inE' DONNA
OGGI LO CHEF CONSIGLIA: spaghettoni con salsiccia in pomodoro
Antonio Ventura Coburgo de Gnon Eccomi di nuovo a Voi con una nuova proposta! Non nuova nel senso…
Pubblicato inE' DONNA
OGGI LO CHEF CONSIGLIA: tria cu li mugnuli
Antonio Ventura Coburgo de Gnon Oggi propongo una ricetta tipica del Salento, la tria cu li “mugnuli”. Iniziamo…